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Pudding chia et son coulis de fraise frais
Des kifs j’en ai tous les jours et cela fonctionne pareil pour vous…gardez les yeux ouverts chaque jour sur ce qui vous fait kiffer, cela peut être un livre, un film, une fleur, un paysage, la douce parole d’un proche que vous aimez, une idée fulgurante (notez-la !!!!), etc… Pour moi aujourd’hui c’est ma recette du Pudding chia et son coulis de fraise frais. Il s’agit d’un dessert délicieux et très sain à la fois, qui fera plaisir à vos convives tant par la vue, le goût et le taux très bas en calories qu’il offre. Ce dessert est vraiment facile et rapide à réaliser.
Ingrédients pour trois verres :
? 200 ml de lait de coco cuisine (crème de coco)
? 4 cuillères à soupe rases de graines de chia
? 3 cuillères à soupe de caramel à tartiner au beurre salé Bio (marque Soleil de France – fabrication artisanale)
? 250 grammes de fraises
? 2 cuillères à café de sucre de canne complet
Réalisation :
Mélanger les graines de chia avec la crème de coco et le caramel beurre salé. Répartir ce mélange dans les verres, puis réserver au frigo recouvert d’un film alimentaire (2 heures minimum). Rincer et équeuter les fraises pour les réserver au frigidaire. Juste avant de servir, mixer les fraises avec le sucre de canne complet et verser sur le pudding.
Je vous souhaite des kifs à n’en plus finir ?
À bientôt
Sandra
http://les-kifs-de-sandra.com/
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